82 10 1408 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Galilea Aranda, Patricia Viviana Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Sepúlveda Celis, Juan Pablo Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018-01-08T12:53:38Z 2018-01-08T12:53:38Z 2017 Description An account of the resource Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2017 En muchas grandes ciudades, los sistemas de transporte colectivo urbano son operados por empresas privadas a través de concesiones. El desempeño de estas concesiones es un tema que está en el debate público, el cual incluye aspectos como la calidad del servicio ofrecido y el costo del subsidio que entrega el Estado. En este sentido, el mecanismo de pago ofrecido por el regulador induce al operador a proveer un determinado nivel de servicio. Por lo tanto, cobra relevancia estudiar los efectos del mecanismo de pago en el desempeño del sistema de transporte. Esta investigación estudia el efecto de distintos esquemas de pago sobre las decisiones que toma el operador de un servicio de transporte. Dicho efecto es analizado en términos de variables operacionales y de bienestar social. Los esquemas considerados son lineales en la frecuencia del servicio y en el número de pasajeros transportado. Para hacer este estudio, se formula un modelo microeconómico y se realizan simulaciones numéricas. Los resultados indican que los dos tipos de pago considerados, por pasajero transportado y por frecuencia, juegan un rol importante en la toma de decisiones del operador. Un esquema de pago que no incluye un pago por frecuencia determina un desempeño del sistema bajo, respecto a un esquema que sí lo incluye. Además, el pago por pasajero transportado, como proporción del pago total, aumenta conforme la demanda por el servicio aumenta. Otra idea importante es que el operador debe recibir un pago asociado a la demanda que sirve. De no recibir tal pago, el operador no va a ofrecer el servicio. Estos resultados contribuyen a la discusión sobre cómo debieran ser los contratos de Transantiago. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource x, 74 hojas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/21424 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/21424 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/21424 Language A language of the resource es Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 330 Economía Transantiago (Chile) Transporte de pasajeros - Chile - Santiago - Modelos matemáticos. Transporte de pasajeros - Aspectos económicos - Modelos matemáticos. Title A name given to the resource Análisis del efecto en el transporte público de esquemas de pago al operador basados en variables operacionales Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Lagos, Gustavo Guzmán Barros, Juan Ignacio Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Molina Alvial, Eduardo Javier Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2024-01-04T18:33:24Z 2024-01-04T18:33:24Z 2023 Description An account of the resource Tesis (Magister en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2023. La creación de la minera estatal “Corporación Nacional del Cobre” (CODELCO) en Chile durante 1974 fue el hito principal con el que culminó el proceso de nacionalización del cobre en el país, aprobado por el Congreso Nacional por unanimidad en 1971. Tras casi 50 años de su fundación no existen, sin embargo, estudios comparativos de costos operacionales, o “cash cost”, que permitan comparar el comportamiento que Codelco tuvo frente a estos con el comportamiento que tuvieron las empresas mineras privadas operando en Chile. De acuerdo con la literatura, existe una línea de pensamiento que adjudica a las empresas estatales una menor competitividad que las empresas privadas. Esta hipótesis será revisada en esta investigación. Para esto, se estudiaron los objetivos y razón de ser de CODELCO para identificar si la minimización de costos es uno de sus objetivos o si se han desarrollado proyectos para disminuirlos. Esta tesis analiza estos factores. También se realizó un estudio econométrico entre CODELCO y 7 empresas privadas para evaluar la respuesta de su cash cost ante variables como el precio del cobre, precio del molibdeno y la inercia de los costos. Los resultados de este estudio indican que CODELCO es una empresa competitiva frente a las mineras privadas de Chile en cuanto a que la empresa estatal tiene respuestas y tiempos de reacción similares ante las variables evaluadas en comparación con sus contrapartes privadas. Ello confirma que el objetivo sostenido por CODELCO de mantenerse como una empresa competitiva, tuvo como una de sus bases, acciones que le permitieron mantener sus niveles de “costos cash” comparables con aquellos de sus principales competidores privados. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource ix, 54 páginas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/75622 http://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/75622 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/75622 Language A language of the resource es Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource Cash cost Cobre CODELCO Mineras privadas Mínimos cuadrados ordinarios Chile 620 Ingeniería Title A name given to the resource Estudio comparativo de cash cost entre CODELCO y las mineras privadas operando en Chile Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Valle Lladser, José Manuel del Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Carrasco Jara, Constanza Verónica Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018-08-16T13:40:04Z 2018-08-16T13:40:04Z 2018 Description An account of the resource Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2018 Típicamente, la extracción de semillas oleaginosas con dióxido de carbono (CO2) supercrítico asume condiciones ideales tales como un tamaño y forma de partícula única, temperatura y presión constantes, y un patrón de flujo tipo tapón de CO2 en el lecho empacado. Sin embargo, dichos supuestos no necesariamente se aplican industrialmente, ya que las condiciones operacionales a dicha escala no se encuentran totalmente controladas. Dado lo anterior, es que se requieren descripciones matemáticas confiables para la extracción con fluidos supercríticos, que incorporen dichas condiciones no ideales, con la finalidad de facilitar el diseño del proceso industrial, y determinación de su viabilidad técnica y económica. El objetivo de este trabajo fue desarrollar y aplicar una metodología experimental y posteriormente un modelo robusto de transferencia de masa, que sea capaz de cuantificar el efecto de la distribución del tamaño de partícula en el rendimiento y velocidad de una extracción con CO2 supercrítico. Para los experimentos de laboratorio se usó como sustrato semillas de arándano rojo (Vaccinium oxycoccus) peletizadas en un molino plano tipo D (R) y cortadas en cilindros con relación de altura a diámetro unitaria, correspondientes a su diámetro equivalente (dpe). Para llevar a cabo los experimentos se utilizó el sistema de extracción SFE de Thar Technologies, para muestras de tamaño pequeño (dpe = 2 mm), muestra de tamaño grande (dpe = 4 mm) y para una mezcla 1:1 (p/p) por un tiempo de 3,5 horas, en un extractor de 200 cm3 (diámetro interno = 5 cm) usando 20 g/min de CO2 supercrítico con una velocidad superficial de 0,19 mm/s en condiciones de operación a 40 ºC y 30 MPa. En cada extracción se usaron 120 gramos de material vegetal y todos los experimentos fueron realizados por triplicado. Posteriormente, y con la finalidad de modelar las curvas de extracción obtenidas a escala laboratorio, se utilizó el modelo Linear Driving Force (LDF) de manera modificada, considerando la isoterma de partición de aceite para semillas oleaginosas pre-prensadas utilizando la solubilidad del aceite en el CO2 supercrítico (Csat) y la difusividad efectiva del aceite en el sustrato (De) en condiciones del proceso (40 ºC y 30 MPa) como los dos parámetros que mejor se ajustan. El modelo matemático se adaptó para un sustrato con una distribución de tamaño de partícula, en el cual las tasas de extracción individuales están determinadas por el modelo LDF para cada fracción de tamaño como función del tiempo de extracción y posición axial en el lecho empacado considerando la concentración única del aceite en el CO2 en ese momento y posición. Luego, dicho modelo se usó para simular la curva de extracción experimental de la mezcla homogénea sin ningún parámetro de ajuste, solo considerando los valores de Csat y De estimados para las muestras de tamaño pequeñas (dpe = 2 mm) y muestras de tamaño grande (dpe = 4 mm). Los resultados, reportan concordancia entre las curvas de extracción simuladas y las obtenidas de manera experimental. Se aprecia de manera notoria, que la curva de extracción de la mezcla se acerca en un comienzo a la curva de tamaño de partícula menor, y hacia el final a la curva de tamaño de partícula mayor. Se aprobaron los resultados simulados y experimentales, validando de esta forma el modelo de sustratos polidispersos. Finalmente, y solo a través de modelación matemática, se utilizó dicho modelo para simular extracciones con CO2 supercrítico en sustratos con diferentes distribuciones de tamaño de partícula, para lo cual se utilizó como características propias de la muestra: la diferencia en la dispersión y la asimetría de las distribuciones normales. De esta simulación se pudo concluir, que los gráficos de extracción de sustratos que poseen la misma tendencia central, considerada para este caso el diámetro medio de Sauter, cambiaba dependiendo de la distribución del tamaño de partícula. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource xiii, 77 páginas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/21984 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/21984 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/21984 Language A language of the resource es Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 620 Ingeniería Dióxido de carbono líquido - Modelos matemáticos. Extracción (Química) - Modelos matemáticos. Semillas oleaginosas - Modelos matemáticos. Title A name given to the resource Efecto de la distribución de diámetro de partícula en la extracción con CO2 supercrítico de aceite de semillas de arándano rojo Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Durán Toro, Mario Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Pérez Arancibia, Carlos Andrés Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2013-10-28T19:48:35Z 2013-10-28T19:48:35Z 2010 Description An account of the resource Tesis (Master in Engineering Sciences)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2010 Esta tesis tiene como objetivo calcular el campo difractado y los estados resonantes que resultan de la radiación acústica de alta frecuencia emanada de un dispositivo que es sumergido en un pozo de petróleo para incrementar la permeabilidad de la formación rocosa que lo rodea. Simulaciones de alto desempeño son las que motivan este trabajo debido a su capacidad para determinar frecuencias óptimas de estimulación. Para lograr obtener dichas simulaciones, desarrollamos procedimientos matemáticos que permiten resolver problemas de propagación de ondas tiempo-harmónicas en una guía de ondas cilíndrica infinita localmente perturbada. La condición de borde de impedancia es ampliamente utilizada ya que resulta adecuada para captar los fenómenos de transmisión de energía producidos debido a las altas frecuencias a las cuales trabaja el dispositivo y la interacción entre el fluido y el medio poroso. El dominio no acotado es truncado introduciendo una condición de borde absorbente dada por el operador Dirichlet-a-Neumann, el cual es deducido por medio de una función de Green. La solución de los problemas resultantes es obtenida por medio del método de los elementos finitos. Problemas de referencia que comparan las soluciones exactas con las aproximadas, son resueltos para geometrías simples con el fin de probar la exactitud de los métodos numéricos aquí desarrollados. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource xi, 119 hojas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/1871 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/1871 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/1871 Language A language of the resource en Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 620 Ingeniería Ecuación de Helmholtz. Método de elementos finitos. Ondas - Difracción. Title A name given to the resource Modeling and simulation of time-harmonic wave propagation in cylindrical impedance guides : application to an oil well stimulation technology Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Delgado Breinbauer, Felipe Alberto Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Lizana Dañobeitía, Alejandra Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2016-10-27T15:31:15Z 2016-10-27T15:31:15Z 2016 Description An account of the resource Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2016 Cuando un pasajero llega al terminal aéreo debe decidir qué modo de transporte elegir para ir a su lugar de destino en la ciudad. Una mala oferta de transporte significará no sólo una mala percepción del servicio en cuestión sino que una mala impresión de la ciudad. Este trabajo busca identificar y entender los factores que un pasajero internacional considera más trascendentes al momento de elegir el modo de transporte desde el aeropuerto a su lugar de destino en Santiago. Para esto, se desarrolló una encuesta de preferencias declaradas y posteriormente se realizó una modelación de elección discreta. Se evaluó cómo afectan factores como viajar con o sin maletas y el periodo del día en que se arriba al aeropuerto. También se construyeron perfiles de pasajeros: hispanoparlante, con necesidades especiales y según quién financia el viaje. Para cada uno de estos, se obtuvieron valoraciones del tiempo. Finalmente, se evaluó la percepción que existiría si se incorporara un nuevo servicio del sistema de transporte público- Transantiago.Por un lado, los resultados indican que los principales atributos considerados por un pasajero al viajar son el costo de viaje, el tiempo de viaje, el periodo del día, y el número de maletas. También se pudo percibir que según el perfil del pasajero, hay modos que son más propensos a ser utilizados que otros. Así, se encontró que para el escenario base el minuto de tiempo diurno de viaje ahorrado es valorado en promedio en $0,5USD y que este valor aumenta para viajes nocturnos entre el doble al triple para modos de transporte compartidos. Cuando el viaje es pagado por un tercero o el pasajero tiene una necesidad especial, este valor aumenta al doble del valor base calculado previamente. Por otro lado, para conceptualizar un modo de transporte público se propone considerar siete medidas que harían el sistema más atractivo:1) Crear un recorrido que minimice los trasbordos y tiempos de viaje, 2) Garantizar bajos tiempos de acceso al modo, 3) Entregar información en inglés en el terminal y en el bus, 4) Establecer horarios de funcionamiento, 5) Tener tarifas diferenciadas con el resto del sistema, 6) Garantizar accesibilidad al menos para pasajeros en sillas de rueda, lesionados o con coches con niños, 7) Asegurar comodidad y seguridad para transportar el equipaje. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource viii, 105 hojas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/16871 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/16871 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/16871 Language A language of the resource es Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 330 Economía Transporte de pasajeros - Chile - Santiago - Modelos matemáticos. Aeropuertos - Chile - Santiago - Modelos matemáticos. Title A name given to the resource Modelación de la demanda por transporte terrestre desde aeropuertos : el caso de Santiago de Chile Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Cruz Novoa, Alfonso Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Abara, Andrés V. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2019-06-18T14:09:45Z 2019-06-18T14:09:45Z 2019 Description An account of the resource Tesis (Master of Science in Engineering)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2019 Las actividades de investigación y desarrollo (I+D) han sido ampliamente estudiadas por la literatura de la innovación. Sin embargo estos estudios no han distinguido suficientemente las actividades de investigación respecto de las de desarrollo (I versus D), sino que las han asumido como variables indistintas. Esta investigación profundiza en las características propias de cada una de ellas, lo cual permite el diseño de políticas públicas y corporativas de innovación tecnológica más efectivas. Se utiliza un panel de datos de empresas chilenas activas en I+D que cubre el periodo 2011-2016, construido a partir de las encuestas de gasto en I+D del Ministerio de Economía de Chile. Entre otras ventajas, estos datos entregan información desagregada del gasto en investigación y en desarrollo. Se utilizan modelos de selección para estudiar los determinantes de estas dos actividades. Los resultados muestran que hay patrones distintivos en los determinantes de cada una, tanto en la probabilidad de que una firma incurra en ellas como en el nivel de inversión, una vez que decidió hacerlo. Las diferencias en ambos grupos de determinantes se relacionan con características de la industria tales como la concentración del mercado y el sector económico, características de la firma como el tamaño y los acuerdos de cooperación, y en medidas de política pública como el recibimiento de subsidios. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource vii, 48 páginas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/22981 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/22981 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/22981 Language A language of the resource en Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 500 Ciencias Innovaciones tecnológicas Investigación científica Desarrollo científico y tecnológico Title A name given to the resource Determinants of research versus development : the case of Chilean companies Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Pertuzé Salas, Julio Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Ananías Zimmerling, Juan Felipe Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017-12-01T13:12:41Z 2017-12-01T13:12:41Z 2017 Description An account of the resource Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2017 Analizamos la relación entre las estrategias de regulación emocional y el burnout, síndrome psicológico de desgaste profesional, en organizaciones de servicio. Basados en el modelo de interacción social, planteamos que las estrategias de regulación individual impactan la seguridad psicológica y la cohesión de tarea, y que estos atributos del clima del equipo, a su vez, impactan en el burnout de los miembros. Realizamos un estudio multinivel con 455 trabajadores hospitalarios agrupados en 64 equipos. A nivel individual, encontramos que la actuación superficial y la supresión de emociones negativas generan burnout, mientras que la amplificación de emociones positivas lo disminuye. La actuación profunda tiene dos efectos sobre el burnout: genera cansancio emocional y a la vez aumenta la realización personal. A nivel de equipo, verificamos a través de un modelo multinivel que ciertas dimensiones del clima de equipo, específicamente, la seguridad psicológica y la cohesión de tarea tienen un efecto mediador entre actuación superficial y el burnout. Adicionalmente, encontramos que tanto la seguridad psicológica como la cohesión de tarea se relacionan negativamente con algunas dimensiones del burnout. Contribuimos aclarando las consecuencias de las estrategias regulatorias sobre el burnout, y también proponiendo un modelo que explica cómo la seguridad psicológica y la cohesión de tarea median esta relación. Finalmente discutimos algunas implicancias prácticas asociadas. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource ix, 140 hojas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/21350 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/21350 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/21350 Language A language of the resource es Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 150 Psicología Agotamiento profesional - Investigaciones Title A name given to the resource Efecto de las estrategias de regulación emocional y el clima de equipos de trabajo sobre el burnout : en contexto de salud. Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Guzmán Cuevas, Amador Miguel Escobar Moragas, Rodrigo Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Capua Hidalgo, Mario di Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2019-06-18T13:31:15Z 2019-06-18T13:31:15Z 2018 Description An account of the resource Tesis (Master of Science in Engineering)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2018 Simulaciones numéricas fueron desarrolladas para investigar un dispositivo de disipación de calor de microcanal, como opción de enfriamiento para sistemas fotovoltaicos de alta concentración. El software COMSOL 5.1 fue utilizado para resolver las ecuaciones tridimensionales, que consideran disipaciones viscosas y propiedades dependientes de la temperatura. Este estudio propone la integración de los microcanales como parte integral de la estructura de la célula solar, considerando ranuras triangulares como elementos disruptores de capa limite, los cuales buscan a mejorar la transferencia de calor en los microcanales. Las ranuras triangulares se analizan en una distribución alineada y desplazada a lo largo de los microcanales. Además, se desarrolla un análisis numérico para un disipador de calor pasivo, específicamente, una placa plana integrada al sistema fotovoltaico, para establecer un análisis comparativo entre ambos métodos de refrigeración. Los resultados numéricos muestran que un dispositivo de disipación de calor de microcanal puede mantener en un rango muy bajo la temperatura de la celda solar (<301 K). Las ranuras triangulares instaladas en las paredes laterales mejoran la capacidad de transferencia de calor. Los microcanales con ranuras alineados y desplazados aumentan el número de Nusselt entre 1.8 y 1.6 veces, así como también, el factor de fricción promedio entre 3.9 y 2.3 veces, respectivamente, en comparación con el microcanal liso. El dispositivo de disipación de calor de microcanal con ranuras triangulares tiende a ser más eficiente y efectivo a Re≤200, ya que la potencia de bombeo alcanza un alto porcentaje de la potencia total generada por la célula solar cuando Re> 200. Un disipador de calor de microcanal se presenta como una opción más efectiva que un disipador de calor pasivo de placa plana como sistema de refrigeración para un sistema fotovoltaico de alta concentración. Además, la posibilidad de una integración directa del disipador de calor de microcanales en la estructura de la célula solar, la convierte en una opción interesante para aumentar de manera factible la dinámica térmica en un nivel considerable. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource xi, 73 páginas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/22978 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/22978 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/22978 Language A language of the resource en Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 620 Ingeniería Células fotovoltaicas Intercambiadores de calor Title A name given to the resource Enhacement of the cooling capability of a CPV system using microchannel heat sink with triangular ribs Type The nature or genre of the resource tesis de maestría Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Bouchon Aguirre, Pedro Alejandro Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Farfán Martínez, Mariel Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2016-08-17T14:21:28Z 2016-08-17T14:21:28Z 2014 Description An account of the resource Tesis (Doctor in Engineering Sciences)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2014 La importancia de los lípidos en los alimentos va mas allá de su rol como fuente de energía y nutrientes. También son parcialmente responsables de propiedades organolépticas clave, tales como textura, liberación del sabor, y saciedad, la cual es difícil de duplicar en formulaciones libres de grasa. Además, los lípidos han sido asociados al desarrollo de numerosas enfermedades, pero también a la prevención de varias otras, principalmente debido al efecto de ácidos grasos esenciales. Desafortunadamente, las propiedades fisicoquímicas y nutricionales de los lípidos no se encuentran juntos con frecuencia. Existen grasas cuyas propiedades físicas son aptas para aplicaciones específicas, pero no son nutricionalmente recomendables. Otros, en cambio, pueden tener un excelente perfil de ácidos grasos, pero su distribución en la molécula de triacilglicerol podría no permitir una absorción óptima. Además, la matriz alimentaria donde los lípidos están ubicados, puede ser un factor clave para determinar el grado en el cual los lípidos son absorbidos. La hipótesis de este estudio fue que a través de interesterificación enzimática es posible sintetizar lípidos estructurados con un buen perfil de ácidos grasos –alto en acidos grasos n-3 y cero trans- y un perfil de fusión similar al de una grasa comercial, cuya biodisponibilidad puede ser modulada, además de la nueva estructura de TAG, a través del diseño de emulsiones. De acuerdo a esto, el objetivo principal de esta tesis fue conseguir un mejor entendimiento del efecto de la interesterificación enzimática, en la síntesis de grasas plásticas, así como de la emulsificación, en la biodisponibilidad postprandial de lípidos in vivo. Primero se analizó el efecto de la interesterificación en la estructuración de lípidos. Para ello, se compararon las interesterificaciones química y enzimática de mezclas binarias en la obtención de lípidos estucturados con cero trans y un alto contenido de ácido linolénico (C18:3n3), además de adecuadas propiedades funcionales. Aceite de soya full hidrogenado (fully hydrogenated soybean oil, FHSBO) y aceite de nuez (walnut oil, WO) fueron usados como materias primas. Metóxido de sodio y Lipozyme TL IM fueron usados como catalizadores químico y enzimático, respectivamente. Mezclas FHSBO/WO en relaciones de masa de 20/80, 40/60 y 60/40 fueron evauladas, y la interesterificaión total se determinó por la estabilización en su contenido de grasa sólida (solid fat content, SFC). La mezclas interesterificadas químicamente fueron estabilizadas a los 10 min para al mezcla 20/80 y a los 15 min para las mezclas 40/60 y 60/40. Mientras, todas las mezclas enzimáticamente interesterificadas se completaron a los 120 min. Una reducción significativa en el SFC para todas las composiciones se produjo después de completar las interesterificaciones química o enzimática. Las mezclas 60/40 interesterificadas química y enzimáticamente mostraron la curva plástica de un shortening multipropósito, rico en ácidos grasos poliinsaturados, especialmente en C18:3n3 y cero trans. La interesterificación enzimática fue escogida para estudios adicionales debido a su estereoespecificidad. Dado que, el perfil de ácidos grasos es un factor crítico en las propiedades nutricionales de las grasas, pero también la estereoquímica juega un rol fundamental, la biodisponibilidad de ácidos grasos en las mezclas interesterificadas fue analizada. Para ello, mezclas de aceite de linaza (linseed oil, LO) y esterarina de palma (palm stearin, PS) fueron comparadas con sus mezclas interesterificadas usando una lipasa estereoespecífica en las posiciones sn 1 y 3, para determinar si había alguna diferencia en términos de biodisponibilidad cuando se usaba esta tecnología. Las dos mezclas tenían el mismo perfil de ácidos grasos, pero distinto SFC, debido al cambio en la estereoquímica de los triacilgliceroles. Ratas Sprague-Dawley macho fueron alimentadas con las mezclas interesterificada (IE) o no interesterificada (nIE) a través de un tubo de alimentación bucogástrico luego de 18 h de ayuno. Se utilizó suero fisiológico como control. Se tomaron muestras de sangre luego de la administración de los test meals y se determinó el perfil de ácidos grasos plasmáticos en el periodo postprandial. Los resultados mostraron que la modificación en los perfiles de fusión de las mezclas a través de la interesterificación, sin alterar la biodisponibilidad determinada por la posición sn-2, puede retrasar la absorción de los lípidos al principio de la digestión, con peaks de absorción de C18:3n3 a 1,5 y 4,5 h postadministración, para IE y nIE, respectivamente, pero esto no tiene un efecto en la absorción total de los lípidos. La estructura alimentaria es también responsable de la biodisponibilidad de lípidos. Un diseño apropiado de la matriz alimentaria podría restringir o facilitar la liberación de ácidos grasos y dejarlos disponibles para la absorción, tal como en la emulsificación. Para comprender mejor éste fenómeno, evaluamos el efecto de la emulsificación, así como el uso de diferentes agentes emulsificantes, en la biodisponibilidad postprandial de lípidos estructurados en emulsiones O/W en ratas. Emulsiones O/W estables, preparadas con caseinato de sodio (Sc) o quitosán (Ch) fueron dosificadas como test meals. Una mezcla no emulsificada fue utilizada como control (C), y suero fisiológico fue usado como blanco (B). Ratas Sprague-Dawley fueron intragástricamente alimentadas con Sc, Ch, C o B, y se tomaron muestras de sangre en el periodo postprandial. Los resultados mostraron que la emulsificación puede aumentar la absorción de lípidos, como se determinó luego de la administración de emulsiones Sc, cuya absorción de AG totales es 20% mayor que el control. Sin embargo, éste resultado no puede ser generalizado. Los lípidos interesterificados que fueron emulsificados con quitosán, fueron igualmente absorbidos que aquellos en la mezcla lípidos interesterificados/agua destilada, no emulsificados. Se sugirió que esto puede ser debido a un acceso limitado de la lipasa pancreática a los lípidos. El mayor pH que se encuentra en el duodeno (pH>pKa quitosan) puede reducir la solibilidad de Ch, y puede contrapesar el efecto positivo de la pre-emulsificación. Esto sugiere que la emulsificación, como herramienta para el diseño de matrices alimentarias, no es la única responsable de una mayor biodisponibilidad, sino que las interacciones que ocurren entre el estabilizante y los alrededores durante la digestión, es también crucial. En general, este estudio confirma que la interesterificación parece ser una herramienta apropiada para la sintesis de grasas estructuradas con un buen perfil nutricional y propiedades funcionales adecuadas. Sin duda, el diseño de matrices alimentarias es también un asunto de interés, como se refleja en este estudio, el cual establece las bases para una futura investigación con respecto a la necesidad de conseguir un mejor entendimiento de las interacciones entre los nutrientes y su entorno. Distintos enfoques pueden ser utilizados para el diseño de una estructura alimentaria apropiada, la cual puede maximizar o reducir la biodisponibilidad de lípidos y/o ácidos grasos específicos, según necesidad. Como tal, este estudio contribuye al creciente campo del diseño de estrucuras alimentarias y resalta como la estructura puede ser personalizada para satisfacer las demandas de los consumidores. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource 76 páginas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/16573 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/16573 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/16573 Language A language of the resource en Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 570 Biología Aceites y grasas Aceites y grasas comestibles Alimentos Title A name given to the resource Bioavailability of interesterified lipids in food emulsions. Type The nature or genre of the resource tesis doctoral Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource 3.01 Tesis magíster Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Contributor An entity responsible for making contributions to the resource Anani, Angelina Pontificia Universidad Católica de Chile. Escuela de Ingeniería Creator An entity primarily responsible for making the resource Soto Ramírez, Ignacio Javier Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2020-07-15T13:32:31Z 2020-07-15T13:32:31Z 2020 Description An account of the resource Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2020 El envejecimiento de los yacimientos mineros supone grandes desafíos para la industria minera si se quiere mantener los niveles de producciones actuales. La transición a métodos masivos subterráneos, como lo son los métodos de caving parece ser la solución a estos desafíos. La construcción de nuevos megaproyectos de caving supone a su vez un desafío importante en términos de la infraestructura que van a requerir y la gran cantidad de kilómetros de túneles que se deberán construir. A pesar de que la investigación de operaciones ha sido de gran utilidad para la industria minera, aún no se han desarrollado técnicas que se puedan aplicar efectivamente a estos megaproyectos. En esta tesis se propone un modelo de simulación de eventos discretos que permite predecir el desempeño en el avance del ciclo de desarrollos horizontales bajo las condiciones actuales y se proponen cambios en la gestión de operaciones críticas del ciclo con el fin de mejorar el desempeño. El modelo propuesto es evaluado en un caso de estudio real de la División El Teniente de Codelco. Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource x, 71 páginas application/pdf Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.7764/tesisUC/ING/33331 https://doi.org/10.7764/tesisUC/ING/33331 https://repositorio.uc.cl/handle/11534/33331 Language A language of the resource es Rights Information about rights held in and over the resource acceso abierto Subject The topic of the resource 338.27430983 Economía CODELCO-Chile. División El Teniente Industria del cobre - Chile - Región del Libertador Bernardo O'Higgins Industria minera - Innovaciones tecnológicas - Chile - Región del Libertador Bernardo O'Higgins Title A name given to the resource Simulación como herramienta para identificar y comprender las operaciones críticas en el ciclo de desarrollos horizontales Type The nature or genre of the resource tesis de maestría